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亚洲渔业生产在食物安全和营养方面的作用

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摘要 本文介绍亚洲渔业的生产现状、供求形势和管理问题,指出了生产渔业增值产品的机遇,并讨论它在食物安全、营养方面的作用。
作者 李明华
出处 《水产科技》 2004年第2期44-46,共3页
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