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有机蔬菜生产浅析被引量：1

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摘要有机蔬菜是一种富营养、高品质、环保型的健康食品.近年来,随着人民生活质量的提高,人们对蔬菜的需求开始由数量追求型向质量追求型方向发展.对有机蔬菜的需求在不断增加,并且需要的数量也越来越多.有机蔬菜是有机农业的重要组成部分,它的生产与消费代表了当今国际蔬菜生产、消费的新趋势.

作者陈丛斌董俊

机构地区辽宁省农科院环能所辽宁省农科院草牧业所

出处《农业经济》北大核心 2004年第6期38-39,共2页

关键词有机蔬菜有机农业中国农产品质量生态环境农民收入市场需求农业产业化

分类号 F326.1 [经济管理—产业经济]

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农业经济

2004年第6期

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