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有机蔬菜生产浅析
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摘要
有机蔬菜是一种富营养、高品质、环保型的健康食品.近年来,随着人民生活质量的提高,人们对蔬菜的需求开始由数量追求型向质量追求型方向发展.对有机蔬菜的需求在不断增加,并且需要的数量也越来越多.有机蔬菜是有机农业的重要组成部分,它的生产与消费代表了当今国际蔬菜生产、消费的新趋势.
作者
陈丛斌
董俊
机构地区
辽宁省农科院环能所
辽宁省农科院草牧业所
出处
《农业经济》
北大核心
2004年第6期38-39,共2页
关键词
有机蔬菜
有机农业
中国
农产品质量
生态环境
农民收入
市场需求
农业产业化
分类号
F326.1 [经济管理—产业经济]
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农业经济
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