打造川菜王重塑火锅魂——广东中山市嘉豪食品公司饮食文化论坛侧记

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摘要金秋十月丹桂飘香，芙蓉送爽。一场旨在“弘扬中华饮食文化，真情创造健康生活”的主题饮食文化发展论坛在成都隆重召开。多年来一直致力于中华传统饮食文化发展与传播的广东嘉豪食品有限公司，本次作为论坛活动的主办方，为了更好地促进中华餐饮文化的发展，特别是四处菜系的继承与创新，对本次论坛活动安排可谓精心策划，高度重视。不但嘉豪公司的高层领导悉数到场，

作者陈海

机构地区特约记者

出处《中国食品》 2003年第21期32-33,共2页 China Food

关键词广东嘉豪食品有限公司饮食文化发展论坛川菜发展创新调味四川餐饮业

分类号 TS971 [轻工技术与工程] F719.3 [经济管理—产业经济]

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中国食品

2003年第21期

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