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我国在食品安全上所存在的几个技术性问题

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摘要 “民以食为天，食品以安全为先”。近年来有关食品安全(中毒)事件仍然继续发生，已引起政府和广大人民群众的极大关注。

作者韦云隆

机构地区全国政协

出处《中国青年科技》 2004年第3期35-35,共1页 China Youth Science and Technology

关键词中国食品安全技术壁垒入世检测方法

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济] TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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中国青年科技

2004年第3期

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