吃火锅,喝酸奶

星期天，表姐请我吃火锅，地点选在全市最有名的“大重庆火锅城”，它以麻辣烫闻名于市。我们落座点好菜以后，表姐从手提袋里拿出两盒酸奶，递给我一盒，我说马上就要吃火锅了，不喝酸奶。表姐却说，正因为吃火锅才要先喝酸奶。我不解地问，为什么?这时服务员送来火锅和各种生菜、肉等。