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新川味江湖菜
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作者
郑绍武
曾昌缴
王涤寰
出处
《餐饮世界》
2004年第05S期22-25,共4页
World Cuisine
关键词
川味江湖菜
菜肴
菜谱
制法
乡村泥鳅片
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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1
大善江湖菜:麻辣浓郁香气浓[J]
.大武汉,2015,0(17):100-100.
餐饮世界
2004年 第05S期
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