试论南靖县茶叶生产的前景

一、历史悠久载誉海外 我县种茶历史悠久,据县志记载,明朝嘉靖年间已列为贡品。据说,四佰多年前,南坑村雅已有茶园30亩,年产茶约1.5吨,茶树品种有红芽菜茶和白芽菜茶,因春季发芽早,制作的茶叶号称“清明茶”,清明茶香清味苦,祛痰消食,曾远销东南亚及台湾。十九世纪末。