浅谈中国药膳食疗菜的主要特征和发展趋势

药膳学是中国烹饪学和中国医药学相结合的一朵瑰丽的奇葩，是中华民族对人类饮食文化的独特贡献。随着社会的发展，中国药膳有极其广阔的发展前景。