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泰国大米质量标准(一)

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摘要第一章总则1.大米标准:指按品种及等级规定的大米的品质标准。因大米的品质依季节的不同而有差异,为便于对照、则大米的标样需分季制备。

作者盛云祥

出处《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1989年第2期23-28,共6页 Cereal & Feed Industry

关键词碾米大米标准泰国

分类号 TS212.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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粮食与饲料工业

1989年第2期

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