从混合脂肪酸中分离提纯油酸

本文介绍油酸的提纯方法,这种方法包括以下五个步骤:(1)冷却至4℃,部分分离结晶的G_(16:0);(2) 减压下(0.8mmHg)蒸馏陈去C_(12:0)和C_(14:0);(3) 在丙酮中冷至-25℃,除去C_(16:0)和C_(18:0);(4) 在甲醇水溶液中-10℃,分离除去C_(16:1)和C_(18:0);(5) 减压下(0.5mmHg)除去油酸试样中甲醇和水。利用上述方法可以使油酸含量为82％的试样,提纯为油酸含量达98.7—98.9％的纯品。