蛋鸭饲料氨基酸利用效果的研究

Bioassay for apparent and true availability of amino acids in ducks

试验选用成年蛋公鸭6只,根据6×6拉丁方设计,用sibbald“TME”法测定了蛋公鸭对6种饲料菜粕、棉粕、麦麸、稻谷、糙米和次粉等常用植物性饲料的AAAD和TAAD值。试验结果如下:单一饲料氨基酸的平均真消化率糙米最高(99.34±7.63)%,依次为次粉(96.16±7.74)%,稻谷(94.36±10.61)%,棉粕(89.76±8.53)%,菜粕(87.56±7.95)%,麦麸(80.57±8.76)%;表观氨基酸消化率依次是糙米(93.52±4.36)%,棉粕(87.45±8.61)%,次粉(85.68±7.32)%,稻谷(84.91±8.60)%,菜粕(83.89±7.63)%,麦麸(70.33±8.85)%。本试验结果提供了蛋鸭对这6种饲料的AAAD和TAAD值的新资料,同时表明:鸡鸭对饲料氨基酸的利用存在明显的差异,各自所需氨基酸组成不同。