餐厅厨房防火9招

宾馆和饭店的餐厅与厨房,都存在一定的火灾危险性。餐厅内装有许多装饰灯,布线都在屋顶上,又同厨房相邻,容易发生火灾。厨房内备有冷冻机、绞肉机、切菜机、烤箱等多种机电设备,因雾气大,电气设备容易受潮。