摘要
在吡啶中用氯磺酸对家蚕丝素蛋白进行硫酸化。FT-IR光谱表明,丝素能够引入硫酸根,NMR谱显示硫酸化主要发生在酪氨酸和丝氨酸残基上。硫酸化后使其分子量下降,凝胶色谱分析按蛋白标准分子量为20000左右,并且分布变宽。氨基酸组成分析发现硫酸化主要发生在H链,硫酸化丝素仍保持丝素分子的结晶区。硫酸根量随着反应时间的延长而提高,酸量滴定法测得的最大硫酸根量为1.0mmol/g,硫酸化效率为66.7%。在1ml血液中用0.5mg硫酸化丝素即可抗凝血,而普通丝素没有抗凝血作用。硫酸化丝素的抗凝血性主要取决于硫酸根量,这表明硫酸根的引入导致了丝素的抗凝血性。硫酸化丝素是一种新型的蛋白基抗凝血材料。
出处
《国外丝绸》
2004年第2期16-19,15,共5页
silk textile techmology overseas