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肉灌制品中山梨酸的HPLC测定

The determination of sorbic acid in tin goods by HPLC
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摘要 采用自制的预处理小柱 (中性氧化铝小柱 )对样品进行预处理 ,回收率比采用传统的乙醚提取提高 1 0 % ,检出限为 3× 1 0 - 9g ,加标回收率为 94.4%~ 1 0 1 .6% . The paper used the home-made prepared microcolumn (neutral alumina microcolumn) to pretreat sample.The recovery rate was 10% higher than conventional aether extraction method.The detection limit was 3×10 -9 ,The standard sample added recovery rate was 94%~101.6%.
出处 《高师理科学刊》 2004年第2期49-50,共2页 Journal of Science of Teachers'College and University
关键词 山梨酸 HPLC 预处理小柱 sorbic acid HPLC prepared microcolumn
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参考文献1

  • 1杨惠芬 李明元.食品卫生理化检验标准手册[M].北京:中国标准出版社,1997.115.

共引文献136

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