维生素与运动

维生素是维持人体生命和正常机能不可缺少的一种营养素，它的种类很多，按其溶解性质分为脂。溶性与水溶性两大类。脂溶性维生素主要有维生素A、D、E；水溶性维生素主要有维生素B1、B2及C等。