改变鸡饲料能使鸡蛋更有营养

美国德克萨斯州的养禽专家在改进饲料后,使鸡生下了一种更有营养的鸡蛋。这种鸡蛋内含有通常在鱼油中才有的特殊脂肪酸和维生素E,这两种营养物质都有预防心脏病的作用。