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筛选产生香味化合物2-苯基乙醇的酵母菌

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出处 《工业微生物》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期49-49,共1页 Industrial Microbiology
关键词 香味化合物 2-苯基乙醇 酵母菌 香水 微生物发酵法
分类号 TQ920.1 [轻工技术与工程—发酵工程]
  • 相关文献
工业微生物
2004年 第2期

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