摘要
文冠果(Xanthoceras sorbifolia Bunge)是我国特有的木本油料树种之一,该树种耐旱、耐寒、耐瘠薄,适生范围很广,我国东北、西北、华北等地区的10几个省区均有栽培。文冠果种子含油率为30.8％,种仁含油率为60％以上,其油不仅是化工、医药等良好原料,也是极好的食用油。文冠果种子经榨油后的粕,其主要成分是蛋白质(40％左右)
出处
《辽宁林业科技》
1989年第1期59-63,25,共6页
Liaoning Forestry Science and Technology
