西藏松茸酒的工艺研究
-
1张志焱,张军.松茸及其产品加工[J].特种经济动植物,1998,1(4):35-36.
-
2陈春阳,刘景圣.松茸胞外多糖提取条件的优化[J].中国食物与营养,2012,18(1):60-62. 被引量:6
-
3韩珍琼,曹新志.冻干松茸的生产工艺[J].绵阳经济技术高等专科学校学报,2000,17(1):28-29. 被引量:7
-
4云南发布松茸食品安全地方标准[J].中国食品工业,2017,0(1):8-8.
-
5陈荣民,吴洪军,于生华,张学义,吴宪瑞.松茸养生酒的制造[J].中国林副特产,1999(1):40-40.
-
6罗晓莉,张沙沙,邓雅元,郭永红.减压预处理对松茸采后酶活性和品质的影响初探[J].食品工业科技,2014,35(17):329-331. 被引量:17
-
7王兴国.食用菌是餐桌上的重要食物[J].饮食科学,2012(12):11-11.
;