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南瓜双歧酸奶的研制

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作者 严成
出处 《食品信息与技术》 2004年第5期32-32,共1页
关键词 鲜牛乳 南瓜粉 酸奶 配方 乳酸发酵 生产工艺
分类号 TS252.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
  • 相关文献
食品信息与技术
2004年 第5期

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