香草醛-酸法测定葡萄籽、梗中原花青素含量的研究
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1李浡,李双石,兰蓉,王晓杰,郭珊.葡萄梗多酚物质的提取和成分分析[J].食品研究与开发,2015,36(4):50-53. 被引量:6
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2张建.超临界CO_2萃取葡萄梗中单宁的研究[J].河南工业大学学报(自然科学版),2010,31(5):51-54. 被引量:8
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3李双石,李浡,马越,苑函,李晓燕.葡萄梗(茎)中的生物活性物质研究现状[J].食品工业科技,2014,35(7):348-351. 被引量:10
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4李浡,李双石,兰蓉,王晓杰,陈思.酿酒葡萄加工废弃物中多酚含量和抗氧化性的分析[J].酿酒科技,2016(5):104-106. 被引量:5
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5沙洋.葡萄籽:保健品中的新秀[J].食品开发,2010(2):37-37.
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6李浡,李双石,章宇宁.不同品种葡萄皮渣中常量元素和微量元素的测定[J].食品与机械,2013,29(6):59-62. 被引量:8
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7李浡,李双石,张虎成,章宇宁.葡萄皮渣中常量元素和微量元素的测定[J].食品科技,2013,38(10):313-316. 被引量:3
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8丁燕.利用近红外高光谱成像技术检测分析葡萄皮渣中的酚类物质[J].中外葡萄与葡萄酒,2016,0(2):76-76.
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9葡萄梗渣核的利用[J].农民致富之友,1995(6):19-19.
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10王继芝,王未肖,高磊红,李景引.天然生物制剂在巨峰葡萄贮藏保鲜中的应用研究[J].食品科技,2007,32(9):223-225. 被引量:17
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