蛋黄胆固醇含量的研究(Ⅰ)——与某些生产性状相关估计被引量：2

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摘要前言膳食中胆固醇水平一直为人们所关注。国外这方面研究起步较早,国内尚未见报道。许多研究表明,品种、品系和个体间蛋黄胆固醇水平存在显著遗传差异。通过选择来降低胆固醇含量是可行的。蛋黄胆固醇含量与其它生产性状关系如何,

作者孙宪如卢一凡

机构地区吉林农业大学动物科学系

出处《辽宁畜牧兽医》 1989年第5期2-3,共2页 Liaoning Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

关键词蛋黄胆固醇含量生产性状

同被引文献16

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辽宁畜牧兽医

1989年第5期

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