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剩菜加热毒更毒

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摘要我刚接夜班,就遇上了个急诊.病人是位60多岁的老太太,唇和指甲青紫,呼吸急促,处于昏睡状态.凭我的直觉判断,这是个食物中毒的患者.我马上让护士给她吸氧,输液,血液化验结果表明为亚硝酸盐中毒,于是我又给她服用特效解毒药--亚甲兰.

作者韦广亚

出处《中国保健营养》 2004年第6期45-45,共1页 China Health Care & Nutrition

关键词食物中毒营养学食品卫生毒性

分类号 R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国保健营养

2004年第6期

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