对啤酒厂降低生产成本的系统思考被引量：1

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摘要受原辅材料价格上涨及市场竞争形势的影响,中国啤酒企业普遍存在产品利润空间狭小的问题.对此,各啤酒生产企业均在积极地采取各种措施.通过产品创新或直接提高产品价格可以提高企业利润,而有效地降低直接生产成本或间接生产成本也可以提高企业利润.本文从系统要素相互作用,并最终影响系统运行效果的观点,对啤酒厂在降低生产成本时可能发生的问题进行了剖析,并提出建议.

作者贾凤超

机构地区北京燕京啤酒集团公司科研技术中心

出处《啤酒科技》 2004年第6期9-11,共3页 Beer Science and Technology

关键词生产成本中国啤酒企业利润成本管理企业管理

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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