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啤酒生产企业的清洁生产

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摘要啤酒生产废水废气排放量较大,过去啤酒企业主要以末端治理为主,成本高、效果差,已经不能适应社会发展的需要.而依靠科学的生产管理控制、工艺改进来进行清洁生产,通过过程控制与末端治理相结合而实现控制污染,即可节能降耗,又可降低末端处理费用,是良好的污染防控方式.

作者杜琳李秀丽

机构地区华润啤酒辽宁公司

出处《啤酒科技》 2004年第6期54-55,共2页 Beer Science and Technology

关键词啤酒生产企业清洁生产原材料采购生产过程控制产品销售

分类号 TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程] X38

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啤酒科技

2004年第6期

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