同被引文献10
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8赵肃清,孙远明,蔡燕飞,文永新.香蕉皮黑色素的鉴定及其抗氧化作用研究[J].中草药,2002,33(6):496-498. 被引量:55
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二级引证文献10
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3王琲,缪冶炼,陈介余,方瀚标,王骥宁.香蕉果皮中谷氨酸脱羧酶的活力及分布[J].中国食品学报,2014,14(3):211-217. 被引量:3
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4冯焕德,谢子四,魏守兴,赵增贤,陈业渊.香蕉副产物综合利用研究进展[J].农学学报,2014,4(7):68-72. 被引量:12
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8童汉清,海金萍,李树长,张强.响应面法优化超声辅助溶剂提取香蕉5-羟色胺的工艺[J].食品研究与开发,2020,41(20):124-130. 被引量:3
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9麻少莹,杨昌鹏,韦璐,黄杰,孙钦菊.利用超临界流体萃取法提取天然香蕉香精[J].食品工业,2021,42(6):179-183. 被引量:7
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10何玲玲,倪团结,谢晓娜,杨郑州,何俊贺,石月峰.基于模糊数学综合评价法研制香蕉皮膳食纤维面包[J].食品工业,2022,43(6):148-152. 被引量:1
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7翟洪民.可作鸡饲料添加剂的果皮[J].农业知识(科学养殖),2005(2):19-19.
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