现代生物技术在动物饲料生产上的应用

现代生物技术即生物工程或生物工程技术，是指利用生物的特定功能，通过现代化工程技术的设计方法和手段来生产人类所需要的各种物质，或直接应用于工业、农业、医药卫生等领域，以改造生物、赋予生物以新的功能和培育出生物新品种等工艺性综合技术，它主要包括细胞工程、酶工程。