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胃为什么不消化自己?

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摘要早在18世纪之前,有人就提出了一个有趣的问题:"胃液既然能消化各种肉类,为什么不消化自己呢?"为了解释这个不解之谜,许多生理学家对胃的消化机制作了大量的研究.但是活的人体是不能作为直接的研究对象的,因而当时还无法弄清这个问题.

作者德胜

出处《中国医药指南》 2004年第6期35-35,共1页 Guide of China Medicine

关键词生理学胃液消化机制胃蛋白酶

分类号 R333.2 [医药卫生—人体生理学]

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中国医药指南

2004年第6期

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