晚抽苔菠菜引种选育

菠菜富含堆生素C、A及Fe、K、Ca、P等矿质营养,是黑龙江省主要速生春菜作物之一,栽培面积大、上市早、供应期长,对调剂春菜市场起着重要作用。但是,我省乃至全国普遍存在春菠菜抽苔过早现象。其主要原因是栽培所使用的品种抽苔临界日长过短,生产上缺乏耐热晚抽苔品种。