2003年牛羊肉市场形势分析

第三季度末我国牛存栏和出栏分别为13752．4万头和3402．02万头，比2002年同期增加3．93％和5．12％。其中，河南、山东、河北、吉林、安徽、四川、辽宁、黑龙江牛出栏头数均超过150万头，8省区牛出栏数量占全国牛出栏总量的70％，以河南出栏529．08万头为最多，其次是山东(407．16万头)和河北(372．65万头)。