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喝牛奶,还是豆浆?

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摘要牛奶和豆浆,因其含丰富的营养且有稳定餐后血糖的作用,颇受糖尿病患者的喜爱。但不知从何时开始,民间开始流行牛奶和豆浆的比较。有人说男人应喝牛奶,女人宜饮豆浆;儿童应喝牛奶,老人宜饮豆浆等等,让人莫衷一是。那么,对于糖尿病患者:

作者陈超刚

机构地区中山大学附属第二医院营养室

出处《糖尿病新世界》 2004年第3期30-31,共2页 Diabetes New World Magazine

关键词牛奶豆浆糖尿病营养成分

分类号 R587.1 [医药卫生—内分泌] R459.3 [医药卫生—治疗学]

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糖尿病新世界

2004年第3期

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