怎样制作脆皮豆腐生坯
出处
《四川烹饪》
2004年第6期27-27,共1页
Sichuan Cuisine
-
1继惠,董老虎.脆皮豆腐[J].中外食品工业（贝太厨房）,2005(3):26-26.
-
2乐乐.家有名厨[J].八小时以外,2006(9):64-65.
-
3邓涛.飘香豆腐肴[J].四川烹饪,2011(9):81-81.
-
4酸辣脆皮豆腐[J].饮食科学,2005(8):36-36.
-
5刘光明.脆皮豆腐的创新制法[J].四川烹饪,2004(8):30-30.
-
6毛笔文.上海时尚农家菜[J].烹调知识,2011(12):14-14.
-
7继惠,董老虎.花生碎拌豆腐[J].中外食品工业（贝太厨房）,2005(3):27-27.
-
8史战峰,李小东.创意凉菜一组[J].四川烹饪,2006(7):16-16.
-
9陈福生.碧玉银鱼羹[J].美食,2003(5):46-46.
-
10曾波.泡椒豆脯[J].四川烹饪,2002(10):41-41.
;
