制作珊瑚牛肉的技术关键
出处
《四川烹饪》
2004年第6期29-29,共1页
Sichuan Cuisine
-
1王广宇,王广玉.珊瑚牛肉的制作[J].烹调知识,2003(10):7-7.
-
2晓华.孜然里脊[J].八小时以外,2007(5):50-50.
-
3滑蛋牛肉片[J].山西农业(畜牧兽医版),2008(3):35-35.
-
4汪小艳.川菜两款[J].烹调知识,2014,0(11):19-19.
-
5徐健.风味菜两款[J].四川烹饪,2005(2):9-9.
-
6张介.牛肉肴两例[J].四川烹饪,2008(6):31-31.
-
7杨兴怀,缤呈.给凉菜添香[J].四川烹饪,2010(4):13-13.
-
8付丽娟,刘奉军.变换形态 成菜出彩[J].四川烹饪,2016,0(11):35-35.
-
9林传和.美妙独特的里脊佳肴[J].食品与生活,1991(3):17-19.
-
10李柳明.金丝脚鱼的制作关键[J].四川烹饪,1998(4):17-17.
;