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慢性胃炎食疗汤煲

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摘要 原料:螺肉干50克,沙虫干50克,瘦肉粒200克,鸡脚300克,火腿肉粒6克,上汤或清水适量,绍酒2茶匙。 制作:1、螺肉、沙虫浸透洗净,鸡脚去衣去脚趾洗净。 2、将材料放入炖盅注入汤或水、绍酒,落锅隔水猛火炖30分钟,改慢火炖3小时即可。
作者 铁峰
出处 《饮食科学》 2004年第6期33-33,共1页 Diet Science
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