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铁路沿线站区小饮食店卫生监督管理工作现状及对策

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摘要 《餐饮业食品卫生管理办法》的实施 ,使餐饮业的卫生监督更趋规范化、法制化。近几年随着铁路快速发展 ,湘黔枝柳线上开行旅客列车增多 ,铁路沿线站区流动人员增多 ,随之而来 ,站区饮食店发展迅猛 ;对其管理缺乏严格、有效的措施 ,使这部分单位存在着一定的卫生问题 ,影响着广大旅客、铁路职工、家属的身体健康。本文针对湘黔。
作者 刘玮琦
出处 《铁道劳动安全卫生与环保》 2004年第2期88-89,共2页 Railway Occupational Safety Health & Environmental Protection
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