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半夏糖浆澄清工艺研究
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摘要
用甲壳素澄清半夏糖浆,并与原生产工艺、自然离心和醇沉工艺比较,通过稳定性观察和总固体物含量测定,证明甲壳素的澄清效果明显,且优于醇沉法,经正交试验优选出甲壳素的加入温度和使用量。
作者
陈燕
路苇
叶华
机构地区
雷允上药业有限公司
出处
《中药材》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第5期377-379,共3页
Journal of Chinese Medicinal Materials
关键词
半夏糖浆
澄清工艺
中药
甲壳素
正交试验
分类号
TQ461 [化学工程—制药化工]
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