来自茶饮料的困惑被引量：1

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摘要传统散装茶叶对购买档次、冲泡程序以及茶具使用有较高要求,讲究"火候"的传统饮茶方式显然已很难跟上都市生活的节奏.于是近年来的开盖茶饮料成了许多都市嗜茶人的理想选择.既方便、快捷,又满足了品幽茗香的欲望,一时之间茶饮料呈现出一派风风火火的气象.据有关机构连续四年的抽样调查表明,我国茶饮料的消费者已占到居民总体的35%.

作者谷晓君

机构地区《上海标准化》记者

出处《上海标准化》 2004年第5期36-38,共3页 Shanghai Standardization Monthly

关键词茶饮料食品添加剂微生物卫生指标产品质量茶多酚成份

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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