果寡糖与糖萜素对中华鳖血清生化指标的影响

试验选用两年龄平均体重150g左右的中华幼鳖54只,按2因素3水平的正交试验设计,随机分成9组,每组各接受一种处理。试验结果表明,第9处理组尿素氮和甘油三酯含量最低,第1处理组最高;第9处理组总蛋白和白蛋白含量最高,第1处理组最低,第9处理组比第1处理组分别提高9.97%、3.71%;第8处理组胆固醇含量最低,第1处理组含量最高,其中第1、2、4处理组之间差异不显著(P>0.05),第8处理组比第1处理组降低7.22%。果寡糖和糖萜素可以显著降低血清中尿素氮、甘油三酯及胆固醇的含量,提高总蛋白和白蛋白的含量(P<0.05)。由不同营养水平对各项指标影响的比较可知,果寡糖和糖萜素适宜添加量为1000mg/kg。