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干法及半干法生产变性淀粉提高白度的方法
被引量:
1
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摘要
介绍了在采用干法及半干法生产变性淀粉的过程中,影响变性淀粉白度的几个关键因素及提高变性淀粉白度的方法。
作者
刘淑珍
机构地区
廊坊市淀粉厂
出处
《淀粉与淀粉糖》
2004年第2期33-34,共2页
Starch & Starch Sugar
关键词
干法
半干法生产
变性淀粉
白度
排潮
物料温度
分类号
TS236.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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淀粉与淀粉糖
2004年 第2期
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