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谈谈玉米浆
被引量:
7
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摘要
玉米浆是从玉米浸渍水中制得的,简称CSL。玉米在浸渍中,由于使用了一定量、一定浓度的亚硫酸,使种皮成为半透性膜,一些可溶性蛋白质,无机盐和糖进人到浸渍水中,因而玉米浆含有丰富的营养物。
作者
常俊然
机构地区
河南天方药业股份有限公司
出处
《淀粉与淀粉糖》
2004年第2期35-36,共2页
Starch & Starch Sugar
关键词
玉米浆
膜分离技术
生产技术
三效降膜式蒸发器
使用
医药企业
分类号
TQ460.61 [化学工程—制药化工]
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淀粉与淀粉糖
2004年 第2期
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