锌对动物免疫细胞的影响及其机理研究进展

Effects of Zinc on Animal Immunocyte and Advanced Research on Its Mechanism

锌是动物体内一种重要的必需微量元素,对机体免疫系统有极其重要的作用。其一,锌具有维持免疫器官的正常功能的作用;其二,锌可以促进免疫细胞增殖和分化,并对多种细胞因子的分泌和活性具有重要的调节作用,如白细胞介素(IL-1,IL-2,IL-3,IL-4,IL-6)、干扰素(INF-γ、INF-α)等。锌主要通过细胞内信使分子环腺苷酸(cAMP)和环鸟苷酸(cGMP)的作用途径而发挥对免疫细胞增殖的调控;另一方面,胞内钙离子由静态被激活,与钙调蛋白结合后作用于靶酶而促进细胞增殖;其三,锌对免疫细胞的凋亡有调节作用,在体外免疫细胞培养时,低锌或适锌可以诱导细胞凋亡,而高锌则对细胞凋亡有明显的抑制作用。锌对细胞凋亡的调节主要通过影响胞内钙离子浓度、核酸内切酶活性或蛋白激酶C(PKC)系统而发挥效应。