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摘要
2003年食品质量国家监督抽查情况显示,全国近1/5食品不合格,这可是一个相当惊人的数字。因此社会各界都纷纷发出“要切实采取措施,保障食品安全”的呼声。我国现行的食品卫生法是以上个世纪八十年代的食品卫生法(试行)为蓝本,在当时,对保证食品的安全与质量,促进食品工业的发展确实起了很大作用。
出处
《质量与市场(质量)》
2004年第6期3-5,共3页
关键词
食品
质量
监督抽查
食品卫生法
食品工业
广州市卫生局
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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