亟待开发的余甘子

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摘要余甘子,又名庵摩勒、油甘子、牛甘果,为大戟科灌木的果实.果实球形,肉质,秋天成熟,黄绿色,味初酸涩,后变甘,盐水渍食用.亦供药用.是亚热带地区的野生果树,在我国栽培利用有1800年的历史.全国有余甘子面积约13万公顷,主要分布在云南、广东、广西、福建.福建、广东现有栽培和高接换种的余甘园1.3万公顷,并选出一批果大、核小、肉厚、汁多的优质新品种,可供引种栽培.

作者黄挺

出处《农村新技术》 2004年第7期58-58,共1页

关键词余甘子产品开发开发价值市场预测

分类号 F724.723 [经济管理—产业经济] S66 [农业科学—果树学]

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