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世界柑桔汁市场分析 被引量:4

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摘要 柑桔汁是采用柑桔类果实制取的一类果汁,因其色泽优美、营养丰富、口味与芳香宜人,是世界上最受欢迎、贸易量最大的果汁产品之一,大约占据了2/3的世界果汁市场。按制汁原料的不同可分为甜橙汁、葡萄柚汁、柠檬汁、温州蜜柑汁等多种类型,其中甜橙汁是最重要的柑桔汁,占柑桔汁总量的95%左右。
出处 《国内外香料香精化妆品信息》 2004年第6期3-5,共3页
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