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水产品中残留氯霉素的分析——NCI源GC/MS分析方法
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摘要
随着美.日,欧等国对进口食品中的抗生素含量的检测标准一再提高.对于我国的产品出口企业和检测监督部门来说,应用更高灵敏度的分析方法,以适应各国不断提高的新标准.就成为一项十分重要与紧迫的工作。本文介绍的NCI源气相色谱质谱联用检测水产品中氯霉索残留的方法.就具有灵敏度高、回收率和稳定性良好等特点,值得相关领域的读者借鉴。
作者
徐继林
:严小军
徐年军
冯凯
出处
《流程工业》
2003年第11期72-73,共2页
关键词
水产品
氯霉素
抗生素
检测标准
NCI源气相色谱质谱
分类号
TS254.1 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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