国有副食品批发企业转换经营机制探讨

1985年根据国务院部署,本市对猪禽蛋取消统购派购、实行合同定购和市场收购相结合的方针,对蔬菜采取稳定常田菜田面积、经营上实行“大管小活”和“管八放二”的方针。经过7年的努力,副食品产销改革又有新的进展。从1990年开始,除对郊县生猪继续实行“管放结合”的办法外,蔬菜与家禽已全面放开经营,蛋品中对“管”的部分贴费经营、销售与价格基本放开。7年改革显著的成果,是摆脱了产销靠计划、供应靠票证、经营靠补贴的束缚,开创了副食品市场经济的新局面。