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京津两市西餐厨师京城比武
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摘要
京津两市80余位饭店宾馆西餐厨师日前在北京“设擂比武”，使用阿拉斯加三文鱼和黑鳕鱼为主料制作的西餐主菜，在“2004年阿拉斯加海产西餐大赛”赛场一决高低。
出处
《海鲜世界》
2004年第3期42-43,共2页
关键词
北京
天津
西餐
厨师
烹调比赛
分类号
TS971-28 [轻工技术与工程]
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