出处
《山西中医学院学报》
2004年第2期58-59,共2页
Journal of Shanxi College of Traditional Chinese Medicine
参考文献5
-
1赵乃新,王乐凯,程爱华,付宾孝,孙向东,兰静,高春霞.小麦麸食物纤维素源的提取和食物纤维冲剂的研制[J].食品科学,1995,16(2):8-11. 被引量:26
-
2郑建仙,耿立萍.膳食纤维分析方法的简化[J].营养学报,1997,19(2):207-211. 被引量:14
-
3曹树稳,黄绍华.几种膳食纤维的制备工艺研究[J].食品科学,1997,18(6):41-45. 被引量:87
-
4陈洪潮,邵梦欣,于建忠,王振琪,王笃圣.食用纤维提取工艺研究[J].食品研究与开发,1995,16(3):5-7. 被引量:8
-
5姚庭香.开发利用甜菜渣的新途径[J].食品科学,1991,12(3):34-37. 被引量:6
二级参考文献6
-
1郑建仙,高孔荣.论膳食纤维[J].食品与发酵工业,1994,20(4):71-74. 被引量:113
-
2万良才,颜淑芬,许德珍,韩颖,杨超元.从甜菜粕中提取食用纤维和果胶的研究[J].食品与发酵工业,1994,20(3):10-15. 被引量:21
-
3郑建仙,功能性食品,1995年,10页
-
4姚庭香.开发利用甜菜渣的新途径[J].食品科学,1991,12(3):34-37. 被引量:6
-
5王常青,段光明,苏芝业.豆渣脱色及脱臭方法[J].食品科学,1992,13(9):20-25. 被引量:9
-
6吴其威.玉米渣皮中食用纤维的制备工艺[J].食品科学,1992,13(10):21-22. 被引量:7
共引文献129
-
1闵锐,何云海,姚晓敏.膳食纤维研究的现状与展望[J].上海师范大学学报(自然科学版),1998,27(3):68-75. 被引量:35
-
2袁夫彩,葛华.对小麦“黑粉”生产工艺技术问题的研究[J].黑龙江粮食,1995(3):49-50.
-
3祝团结,郑为完.大豆豆渣的研究开发现状与展望[J].食品研究与开发,2004,25(4):25-28. 被引量:58
-
4张钟,魏小波.玉米抗消化淀粉的制备及物理性质研究[J].食品科学,2004,25(9):121-124. 被引量:3
-
5郭利美.大豆膳食纤维饮料的研制[J].山东食品科技,2004,6(10):4-5. 被引量:4
-
6张鸿发,励建荣,徐星,周勤,徐善超.从柑桔皮中连续提取色素、果胶的工艺研究[J].哈尔滨商业大学学报(自然科学版),2000,16(4):31-37. 被引量:9
-
7张钟,姜全芝.中老年高纤维保健营养米粉研制[J].食品与机械,2005,21(1):37-39. 被引量:2
-
8王菁莎,王颉,刘景彬.小麦麸皮膳食纤维在食品中的应用[J].中国食品添加剂,2005,16(2):81-83. 被引量:15
-
9陈洪潮,邵梦欣,于建忠,王振琪,王笃圣.食用纤维提取工艺研究[J].食品研究与开发,1995,16(3):5-7. 被引量:8
-
10王菁莎,刘景彬.小麦麸皮在食品中的开发应用[J].纤维素科学与技术,2005,13(3):61-66. 被引量:10
同被引文献99
-
1陈燕卉,陈敏,张绍英,李亚秋.膳食纤维在食品加工中的应用与研究进展[J].食品科学,2004,25(z1):251-255. 被引量:52
-
2张艳荣,王大为,祝威.高品质玉米膳食纤维生产工艺的研究[J].食品科学,2004,25(9):213-217. 被引量:52
-
3华欲飞,顾玉兴,王洪晶.功能性大豆膳食纤维的制备及性能研究[J].中国油脂,2004,29(10):43-46. 被引量:32
-
4原爱红,黄哲,马骏,蒋晓峰,孔宪涛,李素.桑叶黄酮的提取及其降糖作用的研究[J].中草药,2004,25(11):1242-1243. 被引量:84
-
5王舜钦,张金良.我国儿童血铅水平分析研究[J].环境与健康杂志,2004,21(6):355-360. 被引量:87
-
6Jan Willem van der Kamp.Dietary Fibres and Whole Grain Products for Improving Health and Reducing Disease Risks[J].食品科学,2004,25(10):421-422. 被引量:10
-
7侯会池,黎介寿.膳食纤维的生理作用及临床应用[J].实用临床医药杂志,2004,8(5):12-15. 被引量:7
-
8杨怀瑾,刘立超,黄洪林.抗糖尿病中药活性成分研究进展[J].中国中医药信息杂志,2005,12(2):92-93. 被引量:12
-
9袁小平,王静,姚惠源.小麦麸皮阿魏酰低聚糖对红细胞氧化性溶血抑制作用的研究[J].中国粮油学报,2005,20(1):13-16. 被引量:31
-
10张爱霞,陆淳,马明.膳食纤维与人体健康[J].中国食物与营养,2005,11(3):53-54. 被引量:27
引证文献11
-
1刘学文,陈谨.强化膳食纤维挤压膨化食品加工工艺的研究[J].食品工业科技,2006,27(7):104-107. 被引量:8
-
2胡艳丽,陈文,安富贵.番茄纤维对糖尿病小鼠的降血糖作用研究[J].现代预防医学,2007,34(3):432-433. 被引量:11
-
3张梅,唐慧,刘梅,陈文.番茄纤维对铅中毒小鼠(脑、心脏、血液)促排铅的作用[J].毒理学杂志,2008,22(6):464-466. 被引量:17
-
4张梅,刘梅,陈文.番茄纤维对铅中毒小鼠重要脏器的促排铅作用研究[J].现代预防医学,2009,36(16):3104-3105. 被引量:2
-
5张梅,刘梅,陈文.番茄纤维促排铅作用的实验研究[J].中国职业医学,2009,36(4):334-336.
-
6涂宗财,李志,陈钢,林德荣,姜颖,朱秀梅.大豆可溶性膳食纤维降血糖功效的研究[J].食品科学,2009,30(17):294-296. 被引量:30
-
7庞明利,杨海军.功能食品中膳食纤维的排铅功能研究进展[J].中国食品工业,2011(7):49-50. 被引量:2
-
8庞明利,杨海军.功能食品中膳食纤维的排铅功能研究进展[J].山东食品发酵,2011(4):45-47. 被引量:1
-
9李欣,刘玥,姜猛,丁侃.膳食纤维提取方法及发展趋势概述[J].食品工业,2013,34(6):181-185. 被引量:25
-
10陈历水,倪军,周学晋,王冶,丁庆波,曹玉平.谷物中降血糖功能活性成分与其作用机理[J].农产品加工,2017(1):101-105. 被引量:8
二级引证文献104
-
1涂德星,焦云鹏,侯亚君,张梦珍,左双颖,汲臣明.荞麦挤压膨化食品的加工工艺[J].食品工业,2020,0(1):124-127. 被引量:5
-
2何余堂,刘安娜,李旭阳,解玉梅,宋虹,朱丹实,刘贺.开菲尔粒在谷物发酵饮料中的应用研究进展[J].渤海大学学报(自然科学版),2023,44(2):97-106.
-
3刘绍鹏,张梅,慕春海,陈文.番茄水溶性膳食纤维对糖尿病小鼠降血糖作用的研究[J].农垦医学,2008,30(3):164-166. 被引量:6
-
4张梅,唐慧,刘梅,陈文.番茄纤维对铅中毒小鼠(脑、心脏、血液)促排铅的作用[J].毒理学杂志,2008,22(6):464-466. 被引量:17
-
5赵雪梅,张辉,谢婷婷,费洪荣,王晓丹,高允生.仙蜜果植物茎花果降血糖作用研究[J].中国药房,2009,20(6):424-425. 被引量:1
-
6张梅,刘梅,陈文.番茄纤维对铅中毒小鼠重要脏器的促排铅作用研究[J].现代预防医学,2009,36(16):3104-3105. 被引量:2
-
7张梅,刘梅,陈文.番茄纤维促排铅作用的实验研究[J].中国职业医学,2009,36(4):334-336.
-
8马建慧,郑兴征,卢婷婷.番茄红素对糖尿病小鼠血糖的影响[J].石河子大学学报(自然科学版),2010,28(1):83-85. 被引量:1
-
9郑刚,郭小佩,赵国华,吴宏.制备工艺对番茄皮膳食纤维理化性质的影响[J].食品科学,2010,31(16):24-28. 被引量:19
-
10章中.膳食纤维在慢性病防治中的作用[J].农业科学研究,2010,31(3):75-77. 被引量:4
-
1翟露.国际流行的健康行为[J].老同志之友(上半月),2009,0(8):48-48.
-
2雪颖.国际流行的6大减肥怪招[J].中外健康文摘,2008,5(5):19-19.
-
3国际流行的新型蔬菜[J].中国保健营养,1999(5):11-11.
-
4国际流行的现代育婴概念[J].早期教育(幼教·教育教学),1998(11):26-26.
-
5赵永红,张瑛莉.葡萄酒的营养与饮用[J].石河子科技,2003(1):41-42.
-
6汪雯.国际流行果蔬汁[J].科学养生,2003,0(11):47-47.
-
7赵永碧.保护心脏吃什么[J].中华养生保健,2002,0(1):40-40.
-
8国际流行的十大健康生活方式[J].人人健康,2013(19).
-
9辛格,徐赫男.含糖饮料或许该为全球每年18万人死亡负责[J].糖尿病天地(临床),2013,7(5):224-225.
-
10王济东.现代医学中的卫生统计学[J].中国医院管理,1986,6(7):41-42.
;