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山楂保鲜贮藏技术

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摘要采收和包装采收的标准为：果实变为深红色、果点明显。采收过早、果实小，成熟度差，涩味浓，而且由于角质还没形成、在贮藏中容易失水：采收过晚。会大量落果，造成损失，同时、过分成熟果肉松软，果实衰老快．缩短贮藏时间．

作者于丽萍

出处《农业科技与信息》 2004年第6期32-32,共1页 Agricultural Science-Technology and Information

关键词山楂保鲜贮藏技术包装采收沟贮法缸贮法

分类号 S661.5 [农业科学—果树学]

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农业科技与信息

2004年第6期

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