庭院养殖的好项目——牛蛙

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摘要牛蛙属脊椎动物门、两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,是一种大型肉用蛙,因其声音宏亮,类似牛叫,故名牛蛙。蛙肉细嫩鲜美,是高蛋白、低脂肪的美味保健食品.在国际市场上走俏,美、法、日本等国家,每年都进口大量牛蛙肉;牛蛙的皮可制革,用以做手套、妇女儿童皮鞋和领带等;牛蛙的骨、头、内脏和肢脚等可加工成饲料。牛蛙适应性广,繁殖力强,生长快,食性杂,饲养技术简便,经济效益高,是值得发展的庭院养殖项目。其技术要点如下:

作者王锦仕

机构地区山东省临沭县畜牧局

出处《草与畜杂志》 1993年第4期22-22,共1页

关键词牛蛙庭院养殖

分类号 S966.31 [农业科学—水产养殖]

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草与畜杂志

1993年第4期

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